"Vivere una vita ad impatto zero, è davvero possibile? Assolutamente sì, se partiamo da ciò che mettiamo all'interno del nostro piatto: scegliere come e di che cosa nutrirci è un'azione politica che ogni persona compie almeno tre volte al giorno. Ma siamo davvero coscienti di quanto impatta sull'ambiente ogni nostra scelta?
In questo laboratorio, tra ricette pratiche e veloci e il racconto del nostro esperimento ad #impattosottozero, vivrete un'esperienza "back to the future" in cui il recupero degli scarti, la scelta vegetale e degli ingredienti potrà fornire il principio di una nuova visione: ispirata, supersonica e futura."
Il laboratorio è composto da una parte teorica e una pratica in cui tutti i partecipanti saranno parte attiva. Possono partecipare curiosi e professionisti
Un evento in collaborazione con LecceVegan
18 agosto 2022, ore 18.00 - 20.30
In via del tutto eccezionale il costo di partecipazione al laboratorio è di € 25 a persona
E LA LORO STORIA D'AMORE E DI SALUTE FA GRANDE INTERESSAMENTO ANCHE SULLA RAI
LA NOSTRA STORIA - LE NOSTRE RICETTE
"Per noi è importante l'Amazzonia, che sta per morire. È importante che il corpo femminile non sia più un tabù, che la malattia non sia più un tabù, che la sessualità e il genere non siano più un tabù.
E volevamo mostrarvi come il collante che unisce e interseca tutti questi temi così apparentemente diversi e distanti tra loro, sia la cucina vegetale."
Francesca e Chiara - Cibo Supersonico
E così nel workshop troverete anche il loro nuovo libro di grande successo che verrà autografato dalle autrici ai partecipanti al Cosmic.
Un evento in collaborazione con LecceVegan
18 agosto 2022, ore 18.00 - 20.30
il costo di partecipazione al laboratorio è di € 25 a persona
